Гуляш из свинины

Свинину промойте холодной водой и порежьте небольшими кусочками, но и не мелко.

Режем лук и обжариваем до золотистого цвета.

Мясо отправляю в сковороду, огонь не сбавляю, он должен оставаться сильным, чтобы поверхность мяса сразу же «схватилась» со всех сторон.

Помешиваем и обжариваем свинину с луком. Самое время посолить по вкусу. Добавить нашу приправу от Maggi «Домашняя подлива» 2 столовые ложки и 350 мл молоко смешать. Перемешиваем и заливаем наше мясо этой смесью.

Накрываем наш гуляш крышкой, огонь убавляем и тушим до готовности. Приятного аппетита!