
Быстрая маринованная капуста с морковью и сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень простой рецепт , благодаря которому за короткое время ( 1 час) вы можете...
1 ч. 30 мин.
-
4
Ингредиенты
- капусты 2 кг.
- средние моркови 2
- сладких перца 2
- соли 2 ст.л. (без верха)
- сахара 5 ст.л. (без верха)
- растительного масла 7 ст.л.
- 6% яблочного уксуса 8 ст.л.
- воды 0,5 л.
- лавровых листа и 5 горошин душистого перца 3
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Шинкуем капусту.
2
Натираем на крупной тёрке очищенную морковь. Перец нарезаем соломкой.
3
Готовим маринад: в 0, 5 л. кипящей воды растворяем соль, сахар, добавляем растительное масло и яблочный уксус (он обладает более мягким вкусом и запахом).
4
Капусту смешиваем с овощами и вливаем горячий маринад.
5
Капусту с овощами и маринадом аккуратно перемешиваем и даём постоять 15 минут.
6
Перекладываем овощи в банку, слегка уплотняя.
7
Через час можно лакомиться капусткой. В холодильнике хранится до 3 недель, но съедается гораздо быстрее
8
Приятного аппетита 😋
Инстаграмм @ogorod_ddom



4.891376
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)