Маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусулега
Замечательная маринованная капуста со свеклой, морковью, луком и чесноком
Готовится...
Ингредиенты
- Ингредиенты на 3-х литровую банку.
- Капуста 1.400 кг
- Морковь 180 г
- Лук 250 г
- Свекла винегретная 180 г
- Чеснок 15 г
- Для маринада:
- Вода 1 л
- Сахар 200 г
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 9%-100 мл
- Масло растительное 100 мл.
Шаги приготовления
284
человека планируют готовить
1
Овощи помыть очистить.
2
Лук порезать полукольцами.
3
Морковь натереть на крупной терке.
4
Свеклу порезать кружочками.
5
Чеснок порезать пластинками.
6
Капусту крупными кусками.
7
В банку выложить слои овощей, чередуя лук, чеснок, морковь, свеклу, капусту.
8
В кипящую воду, сначала засыпать сахар, затем соль, масло и уксус.
9
Закипятить маринад и залить им капусту.
10
Прикрыть капусту крышкой, дать постоять примерно 7 часов в тепле.
11
Затем закрываем банку плотно крышкой и отправляем в холодильник.
12
Когда капуста охладится можно подавать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!