Яблочный крамбл

Name: Яблочный крамбл
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; муки; сахара; ванильного сахара; разрыхлителя; сливочного масла растопленного; Крошка:; муки; масла сливочного; сахара; Начинка:; яблок; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Крамбл – это английский десерт, пирог, который готовится из сезонных ягод, фруктов и...

50 мин

8 порций

Ингредиенты

яйца 4

муки 200 гр

сахара 150 гр

ванильного сахара 8 гр

разрыхлителя 10 гр

сливочного масла растопленного 80 гр

Крошка:

муки 50 гр

масла сливочного 40 гр

сахара 30 гр

Начинка:

яблок 3-4 шт

кукурузного крахмала 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста яйца взбиваем миксером, добавляем сахар и ванильный сахар. Просеиваем муку с разрыхлителем, продолжая взбивать вливаем растопленное сливочное масло.

Для крошки в отдельной миске смешиваем муку, масло и сахар. Перетираем руками до образования крошки.

Для начинки чистим яблоки от кожуры. Режем мелким кубиком и присыпаем крахмалом, перемешиваем чтобы крахмал равномерно распределился.

Форму для выпечки смазываем маслом. Выливаем тесто, сверху распределяем яблоки и присыпаем их крошкой. Выпекаем при 180°С-25-30 минут.