Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аленка Л ✈
Ингредиенты
- молока 650 мл
- сухих дрожжей 10 гр
- подсолнечного масла 80 мл
- сливочного масла 80 гр
- яйца 2
- соли 2 чайные ложки
- сахара 2 чайные ложки
- муки 1 кг
- Сыр для начинки ~ 700 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В слегка теплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи, перемешиваем. Потом добавляем все ингредиенты. Тесто возможно будет ещё липнуть к рукам. Поэтому потихоньку добавляем ещё муки (помимо 1 кг). Подсыпаем понемногу, чтобы не забить тесто. Как только тесто перестало быть липким, кладём его в миску, накрываем плёнкой и оставляем примерно на час, чтобы оно подошло.
2
Сыр натираем.
Берём шарик теста (у меня на 1 рогалик идёт 200 гр теста), раскатываем в прямоугольник, выкладываем начинку. С одной стороны делаем прорези и скатываем рогалик. Выкладываем на пергамент, смазываем желтком и выпекаем при 220° примерно 15 минут.
3
Для этого теста подходит как солёная так и любая сладкая начинка. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
