Рогалики с семечками

Name: Рогалики с семечками
Ingredients: маскарпоне или творожной массы; молока; растительного масла; муки; соли; разрыхлителя теста; семечек подсолнечника; желток; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#оставайсядома Рогалики без сахара. Очень вкусны с сыром Филадельфия или подобным....

Ингредиенты

маскарпоне или творожной массы 250 г.
молока 125 мл.
растительного масла 150 мл.
муки 500 г.
соли 1 ч.л.
разрыхлителя теста 1 пакетик
семечек подсолнечника 90 г.
желток 1 шт
воды 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маскарпоне, молоко и масло смешать до однородной массы. Добавить соль, муку, просеянную с разрыхлителем теста. Замесить тесто. Разделить на 4 части, сформировать шарики, которые потом раскатать в круглый пласт, толщиной 0,5 мм., разрезать на 8 частей.

Семечки слегка пожарить на сухой сковороде. Дать остыть. Раскатанное тесто посыпать частью семечек, которые слегка вдавить. Каждую часть теста скатать в виде рогалика. Далее рогалики смазать желтком, смешанным с водой и посыпать семечками. Запекать 20 минут в разогретой до 190-200°С духовке.