Пп сосиски для детей и взрослых

Лук измельчить, морковь натереть на тёрке, укроп нарезать. В фарш добавить яйцо, лук, морковь, укроп, сливки и специи. Все тщательно перемешать

Разложить пищевую пленку, выложить посередине ложку фарша, разровнять в ту длину, в какую вы хотите, чтоб была сосиска (можно тонкие длинные, можно сделать пузатиков)

Заворачивать начинку в виде колбаски, оставляя немного пищевой пленки по бокам. Когда завернули, отрезать ножом ту часть где сосиска от рулона пищевой пленки. Взять за концы и немного покрутить в воздухе, держа за края. Таким образом начинка утрамбуется в сосиску.

Если хотите сварить сразу, то варить в пищевой пленке до готовности. Окунать сосиски в кипящую воду. У меня варились около 20 минут. Ещё так же зависит, сделали вы тонкие длинные или пузатые (пузатые варить чуть дольше придется, чтоб провалились в середине).

Можно и взрослым и детям с 6 месяцев!) P.S. часть сосисок я сделала по рецепту, а часть с рисом, так как остался фарш от тефтелей. На фото как раз с рисом. Очень вкусно.