Заготовка еды на неделю / Восемь блюд для всей семьи

Ингредиенты

• 1) Мясо а-ля азу:
• Индейка 600 г
• Лук 2 шт.
• Маринованные огурцы 3-4 шт.
• Помидоры 2-3 шт.
• Чеснок 1 зуб.
• Горчица 1/2 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
• 2) Куриный суп с рулетиками:
• Куриный бульон
• Рулетики с фаршем
• 3) Быстрое мясо:
• Мясная вырезка (свиная) 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Горчица 1 ч. л.
• Крахмал 1 ст. л.
• Кунжут 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• 4) Вареники с картошкой и грибами:
• Тесто на минералке и сметане:
• Минералка 50 мл
• Сметана 50 мл
• Желток 1 шт.
• Мука 400 г
• Соль, растительное масло (1 ч. лож)
• 5) Мясные гнезда "Птичье молоко":
• Фарша 500 г
• Лук 1 шт.
• Соль, перец
• Хлеб или сухари
• Зелень, специи
• для начинки:
• Творог 200 г
• Сыр 100 г
• Сметана 1-2 ст. л.
• Зеленый лук, соль по вкусу
• 6) Курица (окорочка) в конверте:
• Окорочка 4 шт.
• Финики 4 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Паприка, соль, острый перец
• Сладкий перец 2-3 шт.
• Лук 1-2 шт.
• Сельдерей череш
• 7) Голень в апельсиновом маринаде:
• Куриная голень 6-8 шт.
• Апельсин 3 шт.
• Чеснок, карри, мука
• 8) Сырники с бананом:
• Творог 400 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 2 ст. л.
• Банан
• Сахар 2 ст. л.
• Ванильный сахар 1 ст. л.
• Манка