
Гребешки с пюре из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Спасибо за вкусный рецепт автору Алексуткина Ольга
@olga_aleksoutkina
Ингредиенты
- спелый авокадо 1
- гребешка 7-10 шт
- красной икры (если есть, но можно и без неё) 2 ч. ложки
- лимонный сок (чтобы авокадо не потемнел) немного
- соль, перец ч/м по вкусу
- сливочное масло для жарки
- зелень по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Размять вилкой в пюре, добавить лим. сок, соль и приправить перцем. Хорошо перемешать.
2
Гребешки разморозить в течение дня, затем подержать их в растворе соли (минут 5-7), обсушить бумажным полотенцем и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
3
На тарелку выкладываем пюре, на пюре выкладываем гребешки. Поливаем маслом в котором они обжаривались. При наличии икры выкладываем её на гребешки. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!



4.891367
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)