Гребешки с пюре из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Спасибо за вкусный рецепт автору Алексуткина Ольга
@olga_aleksoutkina
Ингредиенты
спелый авокадо 1
гребешка 7-10 шт
красной икры (если есть, но можно и без неё) 2 ч. ложки
лимонный сок (чтобы авокадо не потемнел) немного
соль, перец ч/м по вкусу
сливочное масло для жарки
зелень по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Размять вилкой в пюре, добавить лим. сок, соль и приправить перцем. Хорошо перемешать.
2
Гребешки разморозить в течение дня, затем подержать их в растворе соли (минут 5-7), обсушить бумажным полотенцем и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
3
На тарелку выкладываем пюре, на пюре выкладываем гребешки. Поливаем маслом в котором они обжаривались. При наличии икры выкладываем её на гребешки. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!