Вкуснейшая тилапия под диетической шубкой

Name: Вкуснейшая тилапия под диетической шубкой
Yield: 2
Ingredients: Тилапия; Перец сладкий красный; Яблоко кисло-сладкое твёрдое; Лук репчатый; Соевого соуса; Раст. масла (из них 2 ст. л.на обжарку); Лимонного сока; Специи - паприка, хмели-сунели, щепотка чили); Зелень - петрушка и кинза; Соль - не добавляю

Рецепт с фото пошаговый

Автор Назиля

#пп

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тилапия 700 г
Перец сладкий красный 300 г
Яблоко кисло-сладкое твёрдое 160 г
Лук репчатый 150 г
Соевого соуса 3 ст. л.
Раст. масла (из них 2 ст. л.на обжарку) 3 ст. л.
Лимонного сока 1 ст. л.
Специи - паприка, хмели-сунели, щепотка чили)
Зелень - петрушка и кинза
Соль - не добавляю

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тилапию обмыть, просушить. Порезать толстыми полосками, влить соевый соус, лимонный сок и 1 ст. л. растительного масла, помять рыбу руками. Соотношение лука, яблока и перца важно! Яблоки и перец очистить от семенной коробочки. Порезать клиньями - кожуру у яблок не очищать. Лук почистить и порезать перьями. На разогретую сковороду влить растительное масло и всыпать лук, яблоки и перец. Протушить 5-7 минут, мешая очень аккуратно. Отжать рыбу от маринада.

Сдвинуть в сторону на сковороде яблоки и овощи, выложить рыбу на дно сковороды, прикрыв яблоками и овощами. Добавить специи, по желанию соль. Накрыть крышкой и тушить минут 15. Открыть крышку - если много сока, то сделать огонь максимальный и выпарить, засыпать нарезанной зеленью и сразу выключить огонь. Можно подавать или остудить и есть холодным. Вкус блюда очень сбалансирован и самодостаточен. Приятного аппетита!

...