Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейшая тилапия под диетической шубкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назиля
#пп
Ингредиенты
- тилапия 700 гр.
- перец сладкий красный 300 гр.
- яблоко кисло-сладкое твёрдое 160 гр.
- лук репчатый 150 гр.
- соевого соуса 3 ст.л.
- раст.масла (из них 2 ст.л.на обжарку) 3 ст.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- Специи - паприка, хмели-сунели, щепотка чили)
- Зелень - петрушка и кинза
- Соль - не добавляю
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тилапию обмыть, просушить. Порезать толстыми полосками, влить соевый соус, лимонный сок и 1 ст. л. растительного масла, помять рыбу руками.
Соотношение лука, яблока и перца важно!
Яблоки и перец очистить от семенной коробочки.
Порезать клиньями - кожуру у яблок не очищать.
Лук почистить и порезать перьями.
На разогретую сковороду влить растительное масло
и всыпать лук, яблоки и перец.
Протушить 5-7 минут, мешая очень аккуратно.
Отжать рыбу от маринада.
2
Сдвинуть в сторону на сковороде яблоки и овощи,
выложить рыбу на дно сковороды, прикрыв яблоками и овощами.
Добавить специи, по желанию соль.
Накрыть крышкой и тушить минут 15.
Открыть крышку - если много сока, то сделать огонь максимальный и выпарить, засыпать нарезанной зеленью и сразу выключить огонь.
Можно подавать или остудить и есть холодным.
Вкус блюда очень сбалансирован и самодостаточен.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
