Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чиабатта 2 вариант
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Хлеб без замеса. Хрустящая корочка и плотный, ноздреватый мякиш. Этот вариант немного...
Ингредиенты
- мука 400 гр
- вода 330 мл
- дрожжи сухие 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- растительное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать воду, соль и растительное масло. Всыпать муку и хорошо перемешать. Тесто получается достаточно липким. Емкость накрыть пищевой плёнкой и оставить на 10-12 часов.
2
Тесто можно разделить на 2 части, я выпекала целиком. Обвалять в муке. Это легко сделать с помощью пекарской бумаги.
3
Выложить на смазанный противень. Я использовала форму. Накрыть салфеткой и дать постоять минут 20.
4
Духовку разогреть до 200°С с ёмкостью с водой. Выпекать 15 минут на паровой бане. Потом емкость с водой убрать и выпекать еще 15-20 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
