А-ля Чашишули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Fork & Spoon
Увидел рецепт Чашишули и решил приготовить экспромт. Говядину заменил на курицу и...
1 ч. 30 мин.
6 порций
1
Ингредиенты
Филе куриное 2 шт
Голень куриная 5 шт
Картофель
Перец болгарский
Лук
Морковь
Помидор
Перец чили
Чеснок
Кинза
Укроп
Соль
Специи (сванская соль, хмели-сунели, черный перец, куркума)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Нарезать овощи и мясо.
3
На разогретой сковороде, на среднем огне обжарить картофель со всех сторон.
4
Обжарить мясо до испарения жидкости.
5
Добавить лук и морковь и протушить до состояния мягкости моркови.
6
Добавить болгарский перец, помидор, перец Чили (на усмотрение), чеснок и тушить пока перец не станет мягким.
7
Засыпаем специи, кинзу и перемешиваем. Тушим минут 7.
8
Заранее закипеченую воду вливаем, чтобы она слегка покрыла овощи и солим по вкусу. Тушим ещё минут 5.
9
Выкладываем картофель (заранее обжаренный) сверху, посылаем зеленью, накрываем крышкой и даём протушится пару минут...
10
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!