Выпечка Хлеб

ХЛЕБ из тыквенной муки

Name: ХЛЕБ из тыквенной муки
Yield: 10 порций
Ingredients: перемолотых тыквенных семян; кокосовой муки; псиллиум; разрыхлителя; соли; яблочного уксуса; яичных белков; горячей воды или кипятка; тыквенных семечки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Игнатова

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами простым рецептом хлеба из тыквенной муки. Рецепт...

50-60 минут

10 порций

Ингредиенты

перемолотых тыквенных семян 2 ст. (250 г)

кокосовой муки 3/4 ст. (90 г)

псиллиум 3 ст.л (26 г)

разрыхлителя 15 г

соли 1/2 ч.л

яблочного уксуса 3 ст.л (42 мл)

яичных белков 6

горячей воды или кипятка 1 1/2 ст. (360 мл)

тыквенных семечки для украшения 1 горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую миску отправляем сухие ингредиенты: перемолотые тыквенные семена, кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Теперь добавляем оставшиеся ингредиенты: яблочный уксус, яичные белки и кипяток. Перемешиваем сначала лопаткой, затем месим тесто руками в течение 1 минуты.

Застилаем форму для выпекания пергаментной бумагой. Выкладываем тесто, смазываем желтком, и посыпаем тыквенными семенами.

Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 60 минут.

Даём хлебу полностью остыть перед употреблением.