Крем-суп из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Селиверстова
#пп
Ингредиенты
шампиньоны
лук репчатый
чеснок
картофель
сливки
яичный желток
специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить лук с чесноком, добавить нарезанные шампиньоны и обжарить, добавить нарезанный картофель, залить водой, чтобы ингредиенты скрылись водой. И потушить до готовности всех ингредиентов.
2
Приготовить сливочный соус. Стакан сливок, один желток, специи на ваш вкус. Но лучше для этого подходит специя "Прованские травы". Немного посолить и подогреть но не кипятить.
3
Когда в сковороде овощи будут готовы. Надо их вылить в кастрюлю со сливочным соусом и взбить блендером.
4
При подаче украсить зеленью, гренками и несколькими кусочками жареных грибов.
4.871554
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
@Boris_Kurilovich спасибо за комплимент)))
2 ноября 2021 г.
Ответить
Наталья, это действительно красиво! Приятно, когда автор не забывает об эстетике подачи))
2 ноября 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich да вид блюда может вызвать желание или наоборот отбить аппетит))))) Подача - это очень важно.
3 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!