Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хе из куриных гребешков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#мужскаякухня #пробуйновое Новое - это хорошо забытое старое. Упоминание о блюде из...
Ингредиенты
- куриных гребешков 500 г
- болгарского перца 3-х разных цветов По половинке
- небольшая луковица 1
- чеснока 2 небольших зубчика
- Маринад:
- соль 0,5 столовой ложки
- сахар 1 столовая ложка
- молотый кориандр 0,5 столовой ложки
- молотый чили 0,5 столовой ложки
- молотой сладкой паприки 1 столовая ложка
- уксус 6% 4 столовых ложки
- растительное масло 4 столовых ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Гребешки тщательно промыть, очистить от всего ненужного. Залить холодной водой и поставить варить. Довести до кипения, воду слить. Так повторить ещё 2 раза. Таким образом убирается своеобразный запах. Варить гребешки до мягкости, чтобы нож входил легко. На это уйдёт примерно 1,5 - 2 часа. За 15 минут до готовности посолить и добавить 1 лавровый лист. Выловить гребешки на дуршлаг, дать стечь и остыть.
2
Перцы и лук порезать тонкой соломкой, сложить в миску. Остывшие гребешки тоже порезать соломкой, отправить к овощам. Добавить в миску все ингредиенты для маринада, одеть резиновые перчатки (чтобы не мазать руки) и тщательно перемешать. (Ложкой так не получится, пробовала😉). Оставить на 30 минут, затем можно снимать пробу! Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌺🤝
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
