Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная синяя ножка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#наскоруюруку
Ингредиенты
- Грибы синяя ножка
- Маринад на 1 л воды
- соли 2,5 ст л
- сахара 1,5 ст л
- Лавровый лист 5-6 шт
- перец горошком 10 шт
- чеснока 5 зубчиков
- уксуса 100 гр
- Гвоздика по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Переберите синеножки и промойте в холодной проточной воде. Крупные грибы нарежьте на несколько частей. Вымытые синеножки выложите в глубокую кастрюлю. Поставьте на умеренный огонь и залейте холодной водой, таким образом, чтобы она полностью покрывала грибы. Доведите до кипения и варите грибы 30 минут, периодически помешивая и снимая пену.
2
Сваренные синеножки слейте через сито или дуршлаг. Хорошо промойте под холодной водой, лишней жидкости дайте стечь.
3
Банки стерилизуем. Кастрюлю промойте и снова выложите в нее промытые синеножки.
4
В другой кастрюле приготовьте маринад. Налейте необходимое количество холодной питьевой воды. Затем добавьте соль, гвоздику, черный перец горошком, перец душистый, лавровый лист. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. Прокипятите приблизительно 10 минут.
5
Приготовленным маринадом залейте кастрюлю с синеножками. И прокипятите 10 минут. В конце добавляем уксус.
6
Шумовкой, плотно разложите синеножки по стерильным банкам и залейте маринадом. Банки закатайте стерильными крышками с помощью закаточной машинки.
7
Убрать под одеяло до полного остывания. Всем приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
