Картофель по-французски

Сразу включайте разогреваться духовку, противень смазываем немного подсолнечным маслом. Куриное филе отбиваем и укладываем по дну противня, так, чтобы она полностью закрыла дно. Лук нарезаем кубиками и укладываем на курицу, солим и перчим.

Далее очищенный картофель нарезаем колечками и укладываем сверху на курицу. Таких слоёв из картофеля должно быть 3 или 4. Каждый выложенный слой нужно солить и перчить.

Сыр натираем на крупной тёрке и укладываем на картофель, чтоб он полностью его закрыл. И теперь небольшой лайфхак: майонез нужно намазывать на сыр, а не под него. Тогда сыр у вас не подгорит и не застынет! Конечно, можно готовить и со сметаной, но с майонезом безусловно вкуснее. Я использую лёгкий майонез - его калорийность чуть больше чем у сметаны.

Отправляем картофель в духовку и готовим до готовности картофеля. Как понять эту самую "готовность картофеля"? Очень просто! Просто проткните его ножом - если нож входит легко, значит картофель пропёкся и можно доставать.

Обязательно попробуйте! Очень сливочный вкус приобретает картошка! А сыр и курица - всегда беспроигрышный вариант! Подойдет даже на праздничный стол! КБЖУ на 100г: Ккал - 140.3 Б - 9.9 Ж - 6.7 У - 10.6