1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лисовая
Этот рецепт сырников я искала давно. Мне всегда нравились сырники в одном известном...
30 мин.
4 порции
3
Ингредиенты
- сахара 50 гр
- ванильного сахара 1 ч.л.
- яйцо 1
- творога (лучше рассыпчатого) 550 гр.
- муки в тесто 55 гр.
- муки на подпыл 25 гр.
- масла растит. для жарки 50 гр.
- сметаны на подачу 100 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сахар + ванильный сахар + яйцо тщательно взбить.
2
Добавить 550 гр. творога и 55 гр. муки. И все тщательно перемешать в единую массу.
3
Всю массу выложить на силиконовый коврик, посыпанный мукой, и сформовать батончик диаметром 5-6 см. Нарезать ломтики 1,5 см.
4
Придать форму шайбочек. Для идеально круглой формы я делаю так. Беру стакан широкий или пиалу с прямыми стенками - примерно диаметром 10-12 см.
На шайбочку опускаю сверху и быстро-быстро вращаю. Центробежная сила формирует идеальный сырник. 🙂 И конечно мукой посыпать и стенки стакана и стол, на котором делаешь этот лайфхак. 🤘
5
Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
6
Подавать с чем угодно. Сметана. Сгущёнка. Йогурт. Варенье.
Вкус-но-та!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
