
Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина Чхеидзе
Никак у меня не получались пышные оладушки, пока не попробовала этот рецепт.
Ингредиенты
- гр муки 400
- яйцо 1
- соли 1 ч. л.
- ст л сахара 4-5
- Ванилин
- гр Мацони (можно кефир) 900
- ч л Сода 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подогреваем мацони (у меня 4%) в кастрюле, но не кипятим.
2
В горячее мацони добавляем сахар, соль, яйцо, ванилин, все хорошо перемешиваем.
3
Затем добавляем просеянную муку, все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков.
4
После всего, добавляем ложку соды, перемешиваем, тесто сразу начнёт пениться и немного увеличится в размере. После этого оставляем тесто постоять минут 10.
!Важно, тесто больше не мешаем, набираем ложкой и сразу на сковородку.
5
Жарим на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Приятного аппетита 🥰



5484
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)