Чёрный стейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Стейк из бедра индейки в кофейном маринаде. Увидела в интернете такую страшилку,...
35 минут
2 порции
Ингредиенты
- Стейк из бедра индейки 2 шт 700 г
- Кофе молотый 2 ст л
- Масло растительное 2 ст л
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч л
- Смесь перцев 1/3 ч л
- Кориандр молотый 1/2 ч л
- Чесночный порошок 1/3 ч л
Шаги приготовления
1
Стейки немного посолить смазать с двух сторон маслом. Обвалять в смеси кофе, специй и сахара.
2
Через 20 мин стейки промариновались. Обжарить их на смазанной маслом раскаленной сковороде-гриль с двух сторон сначала по паре минут. Потом огонь перевести на минимум и теперь уже под крышкой потомить на каждой стороне по 6-7 минут.
3
Снять стейки со сковороды. Уложить в ёмкость с крышкой минуты на 3-4. Полить выделившемся соком. Пусть отдохнут. Теперь можно подавать. У меня на гарнир горох с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861620
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!