🍳Шакшука

Залить помидоры кипятком, нарезать лук, чеснок и сладкий перец. Обжарить на сливочном масле, лук с чесноком до золотистости, к ним добавить сладкий перец и мелко порубленный помидор, добавить приправы по вкусу, перемешать, сделать гнездышки и вбить яйца. Яйца солим и перчим, посыпаем кинзой или петрушкой, тертым сыром и готовим под крышкой до 4-х минут. Далее выкладываем на тарелки, и поджаренным хрустящим хлебушком макаем в желточек, это ну ооочень вкусно, приятно аппетита!!!