Картофельная запеканка с фаршем из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Щербина
1 час
6 порций
1
Ингредиенты
- Картофель (среднего размера) 5-6 шт
- Фарш индейки
- Лук (среднего размера) 1 шт
- Чеснок через пресс 2 дольки
- Сметана 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Копченая паприка
- Яйцо 1 шт
- сливки 10% 100 мл
- Масло растительное для смазывания формы для выпекания
- Специи: соль, перец, сушеный чеснок
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать кружочками, (толщиной 4-4 мм)добавить немного соли, копченую паприку (примерно не полная чайная ложка) все хорошо перемешать.
2
Картофель выложить в форму для запекания (форму предварительно смазать растительным маслом) и поставить в духовку на 10-15 мин на 180 гр.
3
Берём фарш индейки, в него добавляем мелко нарезанный лук, 2 дольки чеснока (через пресс), соль, перец по вкусу, столовую ложку сметаны и столько же майонеза! Тщательно перемешиваем! Достаём картофель из духовки и ровным слоем распределяем фарш в форме сверху картофеля!
4
В миске вилкой взбиваем 1 яйцо и 100 мл. сливок 10%, можно по вкусу добавить молотый перец и совсем немного соли, вливаем в форму.
5
Сверху обильным слоем посыпаем сыром! И отправляем в духовку на 30-35 мин на 180 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!