1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чечевичный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝓏𝓊𝓁𝓎𝒜 ℳℯ𝓍𝒹𝒾𝓎ℯ𝓋𝒶
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Красная чечевица
- Морковь
- Картофель
- Лук
- Чеснок
- Томатная паста
- Вода 500 мл
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Суп-пюре с красной Чечевицей.
⠀
Чечевицу заранее промываем и оставляем в холодной воде минут 15-20.
Измельчаем лук, обжариваем до золотистости добавляем чайную ложку томатной пасты, можно еще добавить немного чеснока измельченного, все вместе обжариваем минут 3.
⠀
2
Добавляем к ним промытую чечевицу, перемешиваем и добавляем воду выше уровня чечевицы на 3-4 см, при необходимости можно еще добавлять. После того вода вскипятится добавляем туда натертую морковь (2-3 шт.) и картофель нарезанный кубиками (3-4 шт.).
3
После того как морковь и картошка будут готовы, надо все это хорошенько измельчить блендером, вскипятить еще минут 5-6 и супчик готов. Можно украсить лимончиком и сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
