Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из филе бедра индейки с бататом и сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Это блюдо можно готовить с говядиной хорошего качества. Ну а нам нравится с индейкой. Я...
1 ч 10 мин
5+
1
Ингредиенты
- филе бедра индейки 1,5 кг
- лук репчатый 2-3 шт
- батат 1-2 шт
- красный сладкий перец 1 шт
- картофель 3 шт
- стебли сельдерея 2 шт
- пучок укропа 1 шт
- паприка копченая 0.5 ч. л.
- чёрный молотый перец 0,25 ч. л.
- кориандр 0,25 ч. л.
- мускатный орех 0,25 ч. л.
- соль по вкусу
- растительное масло 3-5 ст л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать крупными кусками. Обжарить на сильном огне, пять минут, со всех сторон, на растительном масле. В процессе, посолить и приправить специями.
2
Выложить мясо в чашу мультиварки. Или в кастрюлю с толстым дном. Добавить нарезанный перьями репчатый лук и картофель, тоже крупно. Затем батат, сладкий перец и сельдерей. Все нарезать крупно.
3
Посолить, влить воду, или бульон, примерно 500 мл, ориентируйтесь по количеству овощей в кастрюле. Вода, или бульон, не должны доходить до края и покрывать овощи. Закрыть крышку, установить режим «Тушение», на один час. Или тушить в толстостенной кастрюле, на медленном огне, около 30 минут. По окончании программы, всыпать мелко порубленный укроп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
