Куриная голень с грибами

Name: Куриная голень с грибами
Ingredients: куриный голень; картофель крупный; шампиньоны целые; маринад для курицы:; майонез; паприка; приправа для курицы; соль, перец чёрный молотый; Для приготовления грибов:; лук репчатый; сметана; чеснок; соль, перец чёрный молотый; растительное масло для жарки; Для украшения:; листья салата; лук перо

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

Ингредиенты

куриный голень 7 шт

картофель крупный 2 шт

шампиньоны целые 200 гр

маринад для курицы:

майонез 2 ст л

паприка 1 ч. л.

приправа для курицы 1 ч. л.

соль, перец чёрный молотый по вкусу

Для приготовления грибов:

лук репчатый 1 шт

сметана 100 гр

чеснок 2 зуб

соль, перец чёрный молотый по вкусу

растительное масло для жарки

Для украшения:

листья салата

лук перо

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу, овощи и зелень вымыть.

Все специи для курицы соединить. Мариновать 2 часа.

Картофель посолить и отварить до полуготовности. Остудить и очистить.

Картофель порезать кружками толщиной 2 см. Затем голень насадить на зубочистки и на картофель.

Затем голени поставить в форму для запекания и запекать в духовке 40 минут при t 180 c.

Лук и грибы порезать произвольно. Лук пассеровать на разогретой сковороде. Затем кладём грибы и жарить до готовности. Добавить соль, перец, чеснок и сметану. Протушить 2 мин.