Супчик с индейкой и овощами

Name: Супчик с индейкой и овощами
Ingredients: Мясо индейки (любые части); Картофель; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Морковь; Укроп; Растительное масло для жарки; Соль; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Насыщенный, вкусный супчик с индейкой и овощами.

Ингредиенты

Мясо индейки (любые части) 500 гр
Картофель 4-5 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидор 1 шт
Морковь 1 шт
Укроп 1/2 пучка
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить индейку до готовности. Процедить бульон, поставить на плиту закипать. Индейку остудить, отделить мясо от костей, мясо порезать небольшими кусочками.

Картофель помыть, почистить, порезать кубиком. Лук, перчик и помидор порезать небольшими кубиками, морковку натереть на терке.

Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом лук до золотистого цвета, добавить морковку и перчик, обжарить, добавить помидор, немного обжарить.

В бульон отправить картофель, проварить минут 10, далее добавить пережарку, проварить. За 5 мин до готовности добавить нашинкованную зелень и кусочки индейки. Приятного аппетита!

...