Карандаши

Сливочное масло перетираем с пудрой, добавляем сметану, желток, ванилин, соль и муку. Делим тесто на 2 части большую и маленькую. Большой раскатываем в прямоугольник, накрываем пленкой, убираем на 1 час в холодильник. Маленькую делим на столько, сколько красителей. Раскатываем в тонкие жгутики и убираем в холодильник. Достаём прямоугольник и смазываем взбитым яйцом, режем на полоски (зависит от жгутиков).

Вкладываем жгутики и скатываем. Смазываем яйцом и выкладываем на пергаментную бумагу и в печь на 200 градусов на 15-20 минут. Подавать как хотите, можно в виде карандашей с помощью ножика их поточить.