avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из мяса и кабачка с рожками
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты из мяса и кабачка с рожками

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#макароны #кабачок #котлеты Очень нежные, почти как суфле, тают во рту. Делаю, когда...
30 мин
8-10 шт
10

Ингредиенты

  • Мясо 250 г
  • Кабачок 250 г
  • Лук 1 шт
  • Соль 1/2 ч.л
  • Приправы любые по вкусу
  • Яйцо 2 шт
  • Хлеб мякиш или мука на усмотрение 2 ст.л или 1 кусок
  • Вода или молоко для хлеба
  • Масло растительное для жарки
  • Сыр для 1 варианта 40 г
  • Гарнир
  • Макароны 400 г

Шаги приготовления

1
1 вариант. Измельчаем мясо в фарш в комбайне вместе с кабачком. Солим, перчим.
2
Натираем сыр, перемешиваем.
3
Добавляем яйцо, муку, перемешиваем.
4
Масса получается неплотной, можно выкладывать ложкой на сковороду. Обжариваем до золотистой корочки.
5
Вариант 2. Магазинный фарш смешиваем с протёртым кабачком, добавляем яйцо. Приправы, соль по вкусу.
6
Хлеб замачиваем в воде или молоке.
7
Добавляем к фаршу.
8
Руки смачиваем, формируем котлеты, отбиваем их на ладони. Жарим под крышкой.
9
Пока жарятся котлеты, отвариваем рожки. Чем хороша макаронная продукция, так это быстрое ее приготовление. Всего 8 - 10 мин и гарнир готов.
10
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10