Классический сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Крохалева
Просто невероятно вкусно🤤🤤🤤 классический рецепт сметанника😌
Все ингредиенты...
40 мин
4-5 порций
Ингредиенты
сметаны 20-25% 500 гр
сливочного масла 82% 250 гр
муки 3 ст
разрыхлителя 1 ч.л
сахара 1,3 ст
молока 150 мл
соли 0.5 ч.л
ваниль/экстракт ванили по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло растопить ) можно не до конца) и смешать с сахаром. Добавить 250 гр сметаны и ваниль, перемешать.
2
В муку добавить разрыхлитель, соль и соединить с жидкими ингредиентами. Тесто должно получиться мягкое и пластичное, к рукам не липнет и не тугое.
3
Выкладываем тесто на пергамент, припыляем мукой и раскатываем толщиной 1 см. Выпекаем 25 минут при 180⁰С.
4
После остывания из теста вырезать кружочки. Из остатков теста сделать крошку.
5
250 гр сметаны смешать с молоком. Два коржика вымочить в сметанном соусе в течение 30 секунд и соединить между собой. Обвалять в крошках.
6
Отправить в холодильник на несколько часов или на ночь. В герметичном контейнере или обернуть пищевой плёнкой.
7
Достать из холодильника за полчаса до чаепития 😋
4.94955
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!