Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Балакова
Ингредиенты
- картофель средний 15-18 шт.
- фарш любой 500 гр.
- репчатый лук 2 шт.
- морковь 2 шт.
- соус "Долмио" с ароматными травами 350 гр. банка
- Свежая зелень, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Вырезаем сердцевину у картофеля, у меня специальный нож есть для этого, но можно и ножом для удаления сердцевины у яблока.
2
Откладываем пока в сторону.
3
Нарезаем не крупно 1 луковицу отправляем в кастрюлю обжариваться, трём на крупной терке морковь, отправляем к луку. Затем добавляем соус "Долмио" (если нет такого можно заменить томатами 4 шт. + том. паста 2 ч. л.)
4
Солим, перчим, перемешиваем и тушим на среднем огне минут 10.
5
Тем временем приготовим фарш. Смешиваем фарш с 1 луковицей и специями.
6
Начиняем картофель фаршем.
7
Выкладываем картофель и все сердцевины в кастрюлю с овощами, заливаем кипятком. Если остается фарш я скатываю фрикадельки, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим на среднем огне мин 30-40 до готовности.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
