Жареные рулетики из лаваша

На лаваш выкладываю картофельное пюре.

Затем натёртые на крупной тёрке сосиски и сыр.

При желание можно добавить зелень. Я добавляю сухую.

Сворачиваю лаваш в рулет и нарезаю на кусочки.

Обмакиваю каждый кусочек в яйце (2 яйца взбиваю с 2 ст.л. молока и щепоткой соли) и обжариваю на разогретой сковороде с растительным маслом.

Готовые рулетики выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Упрощенный вариант пирожков с картошкой готов. Вкусно и в тёплом и холодном виде.

Приятного аппетита 😋. Инстаграм @ogorod_ddom