🎄Новогоднее имбирное печенье! 😋

Name: 🎄Новогоднее имбирное печенье! 😋
Yield: около 25 шт
Ingredients: Мука; Сливочное масло; Сахар; Ванильный сахар (можно без него); Яйцо; Разрыхлителя; Молотого имбиря; Корицы; Мускатного ореха; Кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

🌸Инна Зайкина🌸

Спасибо за рецепт!!! Ну очень вкусное песочное печенье получилось!!!! Восторг! Этот рецепт самый вкусный! 💓👍 С наступающим 🎄🎄🎄

Анастасия Козерожец

Самое вкусное и воздушное печенье к новому году, спасибо за рецепт 👐

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария Острикова

#новыйгод Скорее готовьте такие милые, новогодние печеньки! Аромат пряностей, входящих...

1-1,5 часа

около 25 шт

Ингредиенты

Мука 225 грамм

Сливочное масло 100 грамм

Сахар 90 грамм

Ванильный сахар (можно без него) 1 чайная ложка

Яйцо 1 шт

Разрыхлителя 5 грамм

Молотого имбиря 1/2 чайная ложка

Корицы 1 чайная ложка

Мускатного ореха 1/2 чайная ложка

Кориандра 1/2 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К нарезанному на кусочки сливочному маслу комнатной температуры добавить сахар, муку, специи и разрыхлитель. Перетереть всё в крошку. Добавить яйцо и замесить эластичное тесто (я месила руками, тесто тугое, миксер не справится). Тесто накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут, так тесто станет чуть плотнее.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем и вырезаем печеньки.

Выпекать в разогретой до 180° градусов духовке ~15 минут до румяного цвета. Время выпечки зависит от толщины печенья (чем тоньше раскатаете, тем меньше времени на выпечку). Советую раскатывать 0,5-0,8 мм. Они при выпечке немного приподнимаются. При желании можно посыпать сахарной пудрой или украсить айсингом, когда остынут. Приятного чаепития! 🧡