1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прохорова
Нежная, в меру хрустящая, в меру мягкая печенька. И очень "заразная" – хочешь съесть...
Ингредиенты
- Пшеничной муки 500 г
- Мёда 165 г
- Сливочного масла 125 г
- Сахара 100 г
- Яйцо 1
- Соды 2 ч. л.
- Молотого имбиря 1,5 ч. л.
- Молотой гвоздики 1 ч. л.
- Молотой корицы 1 ч. л.
- Молотого душистого перца 1 ч. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Положите мёд, сахар и специи в глубокую кастрюлю. Содержимое, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и сразу добавьте соду.
3
Растопите сливочное масло, не давая ему закипеть. Введите его в медовую смесь и хорошо перемешайте.
4
К медовой смеси добавьте яйцо, затем постепенно введите муку и замешайте тесто. Оно получается тёплым, очень пластичным и не липнет к рукам.
5
Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто примерно в 5 мм. толщиной.
6
С помощью вырубок вырежьте из теста фигурки и переложите их на противень, выстланный пергаментом.
7
Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке при 170°С. Выпекается у всех немного по-разному, в зависимости от духовки. Главное его не передержать. Сначала у печенья темнеют уголки, а потом оно полностью становится светло-коричневым. Как только оно поменяло цвет, сразу же доставайте его из духовки.
8
Дайте печенью остыть, а затем переложите его на красивое блюдо.
9
Приятного чаепития🤗 Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
