🧀 Ленивый хачапури по-аджарски

Берём пласт теста, делаем надрезы по краям, сворачиваем бортики друг на друга. Получается лодочка. Прокалываем дно вилкой.

Края смазываем желтком.

Натираем сыр, смешиваем с белком одного яйца, выкладываем на дно лодочки.

Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Добавляем желток и ещё выпекаем 2 минуты. Вуаля! Быстро, вкусно и очень просто!