Омлет с тушёной морковью и шпинатом

Name: Омлет с тушёной морковью и шпинатом
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; морковь; Шпинат; Сливки; Укроп; Творожный сыр; Помидор; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Рецепт очень простой, быстр в приготовлении и очень вкусный.

30 минут

1 порция

Ингредиенты

яйца 3

морковь 1

Шпинат

Сливки 30 мл

Укроп

Творожный сыр

Помидор 1/2 шт

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на мелкой тёрке. Шпинат мелко нарезать или взять быстрозамороженный, порционный.

На сливочном масле обжарить морковь со шпинатом, влить 50 мл воды и тушить под крышкой 5-7 мин.

К яйцам добавить сливки, соль, перец, готовую морковь со шпинатом. Хорошо перемешать и вылить на разогретую на среднем огне сковороду. Готовить под крышкой 10-15 мин на среднем огне. Не переворачивать! Омлет запечется полностью и с одной стороны.

Аккуратно переложить на тарелку. Зелень смешать с творожным сыром. Намазать половнику омлета. Сверху выложить нарезанный кубиком помидор. Накрыть начинку не намазанной стороной омлета. Можно подавать к столу!)

...