Камбала в идеальном маринаде в духовке 🐠

Камбала в идеальном маринаде в духовке 🐠

Name: Камбала в идеальном маринаде в духовке 🐠
Yield: 2 порции
Ingredients: (400-500 гр) Камбала 🐠; Для маринада; Оливковое масло 🍶; Соевый соус 🍶; Лайм (или лимон) 🍈; крупных зубчика Чеснок 🧄; Соль 🧂; Специя итальянские травы 🧂; Приправа молотая паприка 🧂; Для запекания (для смазывания тары); Оливковое масло; Для гарнира; Картофель 🥔; Болгарский перец 🫑; Лук 🧅; Помидор 🍅; Чеснок 🧄

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Вероника Левшакова

Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Я ещё 15 минут без фольги в духовке подержала, чтобы подрумянилось. Домашние оценили, буду готовить ещё 🤗

Плюшки от Танюшки

Спасибо за рецепт вкусного ужина. Запекла все только в фольге.

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария Шмелева

Изменила своему любимому сибасику 🐟 и взяла камбалу, причём она достаточно бюджетная...

1 час 15 мин

2 порции

Ингредиенты

(400-500 гр) Камбала 🐠 1 шт
Для маринада
Оливковое масло 🍶 2 столовые ложки
Соевый соус 🍶 2 столовые ложки
Лайм (или лимон) 🍈 0,5 шт
крупных зубчика Чеснок 🧄 2
Соль 🧂 4 щепотки
Специя итальянские травы 🧂 4 щепотки
Приправа молотая паприка 🧂 6 щепоток
Для запекания (для смазывания тары)
Оливковое масло
Для гарнира
Картофель 🥔 3 шт
Болгарский перец 🫑 1 шт
Лук 🧅 1 шт
Помидор 🍅 1 шт
Чеснок 🧄 3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Камбала должна быть очищенная и потрошённая. Смешать все ингредиенты для маринада (чеснок выдавить через чеснокодавилку).

Приготовленным маринадом смазать камбалу со всех сторон и внутри (на внешних сторонах рыбы сделать надрезы, чтобы маринад лучше пропитался). Мариновать 20-30 мин.

Выложить рыбу в противень, смазанный оливковым маслом. Сверху рыбы я выложила овощи, которые были (картошка, лук, болгарский перец, помидор, чеснок), предварительно смазав их тем же маринадом, что и рыбку. Запекала под фольгой 40 мин при 180 С.