Хе из тунца с фунчозой

Name: Хе из тунца с фунчозой
Yield: 1 порция
Ingredients: Фунчоза; Филе тунца; репчатого лука; моркови; Листья кинзы; Чили перец; уксус яблочный; Сок лайма; Растительного масла; Кунжутного масла; Соевого соуса; Воды; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alexandr Veseliy Eselevich

2 часа

1 порция

Ингредиенты

Фунчоза 0,05 кг

Филе тунца 0,1 кг

репчатого лука 0,1 кг

моркови 0,1 кг

Листья кинзы по вкусу

Чили перец по вкусу

уксус яблочный 0,01

Сок лайма 0,05 кг

Растительного масла 0,2 л

Кунжутного масла 0,01 л

Соевого соуса 0,01 л

Воды 0,2 л

Кунжут 1 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем тунец тонким слайсом, репчатый лук тонкой соломкой, морковь нарезаем на корейской терке или тонкой, длинной соломкой, Чили перец рубим мелко.

Слайсы тунца заливаем соком лайма, кунжутным маслом и соевым соусом. Убираем на 20минут мариноваться.

Пока разогреваем растительное масло, смешиваем все овощи с маринованным тунцом. Заливаем раскалённым маслом, тщательно перемешиваем и хорошо закрываем. В холодильник на 1-2 час.

Фунчозу заливаем кипятком на 10 минут, затем процеживаем.

С края тарелки выкладываем Хе, рядом фунчозу и поливаем маринадом от Хе. Украшаем кунжутом. Приятного аппетита.

...