Круассаны с шоколадом 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Миронова
1 ч 10 мин
12 порции
Ингредиенты
- Горячей воды 200 мл
- Молока холодного 100 мл
- Дрожжей 7 гр
- Сахара 25гр
- Соль 3 гр
- Мука 500 гр
- Растительное масло 15 гр
- Сливочное масло 60 гр
- Шоколад молочный 100 гр
- Желток 1 шт
- Молоко 1,5 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Воду ледяную с молоком смешать, потом добавить ложку сахара.
2
После этого добавить 7 гр дрожжей и оставить на 15 мин, накрыть крышкой, чтобы дрожжи активировались и появилась дрожжевая шапочка.
3
Добавить соль и постепенно просеивать муку, перемешивая лопаткой.
4
Чтобы не липкое было тесто добавьте растительное масло, а потом оставьте настаиваться на 20 мин.
5
На столе делим по 10 равных частей и на каждую часть (из кружков) сливочное масло впитываем, все соединяем и катаем огромный круг, делим по 10-12 треугольников, и кладём кусочек шоколада, на один треугольник
6
Для смазывания, желток с молоком смешать и поставить в духовку электрическую на 180*-15-20 мин.
Если в газовую то на 200* -20-25 мин.
7
Подать можно с сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!