Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний тортик Зебра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Ингредиенты
- Мука пшеничная 230-250 гр
- Сода 1/2 ч.ложки
- Яйцо 120 гр (2 шт)
- Сметана 15-20% 150 гр
- Сахар 200 гр
- Сливочное масло 82,2% 60 гр
- Какао 20 гр
- Сметана 100 гр
- Творожный сыр 100 гр
- Сахарная пудра ок. 50 - 70 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Сливочное масло растопить (не перегрейте).
2. Просеянную муку и соду соединить.
3. Яйца и сахар взбить до пышной пены, ввести частями сухую смесь муки и соды, затем сметану и растопленное масло.
2
4. Разделить пополам, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
5. Смазать форму диаметром 18 см сливочным маслом и присыпать слегка мукой. Столовой ложкой наливать поочерёдно белое и шоколадное тесто.
3
6. Выпекать 180 градусов 35 - 45 минут до сухой шпажки, в зависимости от размера. У меня вышло 5 кексиков и один бисквит в форме 18 см.
4
Готовый корж охладить. Затем разрезать на два или три пласта. Для крема взбить сметану и творожный сыр, затем добавить сах. пудру и ещё раз взбить.
5
Собрать тортик из коржей Зебра. Посыпать тёртым шоколадом сверху. Дать постоять немного. Хотя бы час. Затем подавать к столу для очень вкусного домашнего чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
