
Поджаренная фасоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья
Отличный вариант гарнира для любителей овощей, который вполне замечателен и как...
2 ч. 30 мин.
4 порции
Ингредиенты
- красной фасоли 300-400 г
- луковки 2
- чесночинка 1
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Предварительно фасоль следует хорошо промыть и замочить в холодной воде в идеале - на ночь, но можно и на 3-4 часа. Здесь работает принцип дольше - лучше 👌🏼
2
После этого слить воду, ещё разок сполоснуть фасоль, залить холодной водой и поставить вариться на 1,5-2 часа. Готовность проверяем на вкус - фасоль должна быть мягкой. По готовности убрать с плиты и отставить в сторону.
3
Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и отправляем жариться на разогретую сковородку с растительным маслом до золотистого цвета.
4
Далее высыпаем в сковороду отваренную фасоль и жарим вместе минут 5, периодически помешивая.
5
В конце выдавливаем в смесь чеснок, солим-перчим, хорошо размешивает и жарим ещё буквально минуту. После чего блюдо готово, приятного аппетита! Очень вкусно получается фасоль с сырным соусом 😋



5473
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями