Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Семга на подушке из шпината с греческим соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
Запеченное филе семги с легким йогуртовым соусом на воздушной подушке из шпината. #меню...
20 мин
2 порции
Ингредиенты
- гр Йогурт греческий 200
- гр Масло растительное 15
- Лимон 1 шт
- Филе семги 2 шт
- Петрушка
- Чеснок 2 зубчика
- Огурец свежий 1 шт
- по вкусу Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Натрите огурец на мелкой терке и отожмите лишнюю жидкость. Мелко порубите петрушку. Разрежьте лимон пополам. Одну половину отложите для подачи. Натрите цедру со второй половины лимона. Смешайте греческий йогурт с огурцом, зеленью, цедрой, солью и перцем. Готовый соус уберите в холодильник до подачи.
2
Рыбу посолите, поперчите и запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, 8-9 минут.
3
Пока запекается рыба, приготовьте шпинат. Разогрейте растительное масло, обжарьте в нем измельченный чеснок до появления пряного аромата, добавьте свежий шпинат. Как только все листики уменьшатся в размере, слегка подсолите и сразу снимайте с огня.
4
Выложите на сервировочную тарелку шпинат, сверху положите кусочек семги и полейте его сверху соусом. Рядом положите дольку лимона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
