Сырники

Name: Сырники
Yield: 10шт
Ingredients: творог; яйцо; ст.л сахар; ст.л манная крупа; по вкусу соль; ванилин по желанию; мука для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#сырники #блюдаизтворога #еданакаждыйдень #завтрак

10шт

Ингредиенты

творог 500 г

яйцо 1 шт

ст.л сахар 1

ст.л манная крупа 2-3

по вкусу соль

ванилин по желанию

мука для обвалки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём мягкий творог (он обязательна должен быть сухой, отжимаем его через марлю). Добавляем яйцо, сахар и перемешиваем, затем добавляем манку 2 ст. (30 г) перемешиваете и оставляем постоять на 10-15 мин, чтобы манка набухла. Манки может и чуть больше уйти в зависимости от влажности творога.

Через 15 минут перемешиваем творог и формируем колобки по 60г. Затем придаём руками форму оладушка хорошо обваливая в муке. Затем берём формировочное кольцо или стакан и делаем сырнику ровные края, внутрь кольца ложим сырник и крутим кольцо вместе с сырником.

На сковороду наливаем растительное масло и хорошо прогреваем, затем выкладываем сырники и жарим на медленном огне. Приятного аппетита!

...