Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Удон с курицей и грибами в соусе унаги

Name: Удон с курицей и грибами в соусе унаги
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная грудка; Лапша удон sensoy; Шампиньоны подложка; Болгарский перец; Чеснок; Лук; Кунжут; Соус унаги sensoy

Рецепт с фото пошаговый

Автор SecretNick

Смотрел очень много рецептов, но ничего похожего по вкусу так и не нашел.

45 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная грудка 400 г
Лапша удон sensoy 1 упак.
Шампиньоны подложка
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Лук 70 г
Кунжут 1 ч. л.
Соус унаги sensoy 3/4 бут.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем полочками грибы и закидываем в кипящее масло в сковороде на 10 минут, добавляем во время жарки 1 столовую ложку соуса Унаги (До приготовления).

После приготовления вынимаем грибы и перекладываем в тарелку.

Закидываем порезанную курицу на 5 минут в сковороду, постоянно помешивая.

Поставьте вариться лапшу по инструкции на упаковке.

Отправьте в сковороду к курице мелко порезанный лук на 3-4 минуты, постоянно помешивая.

Отправьте в сковороду полосками порезанный болгарский перец на 1 минуту, постоянно помешивая.

Отправьте в сковороду мелко порезанный чеснок, соус унаги, можно добавить перец Чили по вкусу. В течение 1-2 минут под крышкой, на слабом огне тушить.

Готовую лапшу откиньте на дуршлаг. Отправьте её в сковородку.

Тщательно, но аккуратно всё перемешайте. Накройте крышкой и тушите всё вместе ещё одну минуту. Попробуйте готовое блюдо, если вам не хватает какого-либо компонента, то добавьте его (соль, перец и т.д.).

Посыпьте лапшу с курицей свежей зеленью и кунжутом по желанию. Подавайте!

...