Рулька телячья на пару и с грибами

Name: Рулька телячья на пару и с грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: телятины; розовой соли; белого перца; сушёного базилика; отварная свекла; грибов; луковицы; соевого соуса; прованские травы; семена горчицы; сиртаки; сока лайма; миндаля; чеснока; имбиря; черного хлеба

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЖИТЬ ВКУСНО!

Всем привет! Здоровая и полезная пища порадует праздничного застолья.

60 минут

2 порции

Ингредиенты

телятины 2
розовой соли 1.8 ч.л.
белого перца 0.3 г
сушёного базилика 1.8 ч.л.
отварная свекла 1
грибов 100 г
луковицы 2
соевого соуса 1.8 ч.л.
прованские травы 1 г
семена горчицы 1.4 ч.л.
сиртаки 20 г
сока лайма 2 ч.л.
миндаля 10 г
чеснока 1 зубчик
имбиря 0.3 ч.л.
черного хлеба 10 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Промойте рульку телячью, посолите, поперчите, приправьте базиликом одной стороны и укладывайте в пароварку на 40 минут.

Промойте, почистите, порежьте лук, грибы, поперчите, приправьте прованскими травами, имбирем, семена горчицей, сбрызните сок лайма и на разогретой сковороде влейте соевый соус, добавьте сыр и регулярно помешивая 10 минут.

Натрите на крупной терке свёклу, почистите, измельчите чеснок, добавьте растопленные сиртаки, перемешайте и посыпьте миндалем.

Обжарьте на сухой разогретой сковороде ржаные ломтики на быстром огне 10 минут.

Перекладывайте телячью рульку, тушёные грибы, тертую свёклу и поломайте на куски ржаной хлеб на небольшую тарелку.

БЕЛКИ 6.76, ЖИРЫ 2.99, УГЛЕВОДЫ 8.85, ККАЛ 86.79

...