Капкейки

Name: Капкейки
Yield: 12 штук
Ingredients: муки; яиц; сахара; какао; сливочного масла; молока; сметаны; соли; ванильного сахара; соды; разрыхлителя; творожного сыра; сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Шабанова

Полина, благодаря вашему рецепту лакомились на завтрак вкуснейшими шоколадными капкейками. Один из любимых десертов в нашей семье. Спасибо!!! #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Полина Макеева

1 час

12 штук

Ингредиенты

муки 160 грамм
яиц 2 шт
сахара 160 грамм
какао 80 грамм
сливочного масла 180 грамм
молока 75 мл
сметаны 40 грамм
соли Щепотка
ванильного сахара Чайная ложка
соды 1/2 чайной ложки
разрыхлителя 1 чайная ложка
творожного сыра 250 грамм
сгущенки 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем муку, какао, соду разрыхлитель, соль (заранее пропускаем через сито).

Масло (100 грамм) перемешиваем с сахаром, после добавляем яйца, молоко, сметану и ванильный сахар и ещё раз перемешиваем

Соединяем сухую и жидкую части теста, должно получиться относительно жидким, как на фото.

Наполняем формочки 2/3 части, если у Вас нет бумажных, смажьте форме для выпекания сливочным маслом.

Запекаем при 180 градусов 20 минут.

Крем - смешиваем сыр с остатками масла (80 грамм), взбиваем, добавляем чуть сгущенки, крем готов! Наполняем кондитерский пакет и украшаем наши капкейки (предварительно остудив их). Приятного аппетита.

...