Маринованный редис
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Иванова
Однажды увидев этот рецепт, не смогла пройти мимо, очень уж захотелось попробовать....
15 мин
0,5л
Ингредиенты
редиса 300 г
чеснока 4 зубчика
Вода 300 мл
сахара 2 ч.л.
соли 1 ч.л.
Столовый уксус 50 мл
Подсолнечное масло (рафинированное) 20 мл
Лавровый лист 2 шт
горошин Черный, душистый перец 5-6
горчицы горошком 0,5 ч.л.
Пару веточек укропа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зубчики чеснока очистим от шелухи и порежем тонкими слайсами. Редис помоем. Обрежем хвостики, порежем овощи тонкими кружочками толщиной в 3 миллиметра. Мелко нарежем укроп.
2
Для рецепта подойдет любая стеклянная посуда с плотно закрывающейся крышкой объемом 500 мл. На дно укладываем специи и лаврушку. Переложим порезанный редис, чеснок и укроп в банку. При желании можно добавить стручок острого перца.
3
В небольшой кастрюле приготовим маринад для овощей. Вольем в посуду воду, всыплем соль, сахар и горошины перца. Доводим до кипения, затем вливаем уксус и масло. Перемешиваем получившийся раствор и заливаем им овощи. Накрываем плотной крышкой, остужаем банку и затем на сутки ее убираем в холодильник. Всё. Наслаждаемся оригинальной закуской, которая хорошо подойдёт и под шашлычок и под жареную картошечку и в салат можно добавить, чтоб освежить вкус)
4.851726
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!