Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо в луковом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#меню #обед Друзья, если кто-то из вас не знает, чтобы такого вкусненького приготовить...
Ингредиенты
- свинины 900 г
- лука 900 г
- растительного масла 6 ст ложек
- тёртого имбиря 1 ч. ложка
- молотого душистого перца 1 ч. ложка
- корицы 1 ч. ложка
- сахара 1 ч. ложка
- винного или яблочного уксуса 1 ст. ложка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В первую очередь очистить лук и нарезать его кольцами.
Сложить лук в миску и добавить 2 ложки подсолнечного масла. Посыпать натертым на мелкой терке имбирем, корицей, сахаром и размолотым в ступке перцем. Лук перемешать и оставить на 2 часа мариноваться.
2
Мясо нарезать кусочками. В кастрюле с толстым дном на оставшемся масле поджарить кусочки мяса. Добавить замаринованный лук, перемешать. Добавить немного соли и воды.
3
За полчаса до конца готовки добавить 1 ложку винного уксуса. Совсем в конце еще раз попробуйте, возможно, вам захочется добавить еще чуть-чуть сахару.
Подавать с рисом, гречкой или картофельным пюре.
4
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне часа два до готовности мяса, лук должен практически развариться. Подливать воду по мере необходимости, ее количество зависит от того, насколько густой соус вы хотите получить. Где-то в середине процесса соус досолить по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
