
Тушеная капуста с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья
Отличный рецепт для мясоедов, любящих овощи. Очень сочное и вкусное блюдо, хорошая идея...
1 ч. 30 мин.
3 порции
Ингредиенты
- Среднего кочана капусты 1/3
- Фарша 500 г
- Болгарская перчинка 1
- Грибов 200-300 г
- Чеснока 4-5 дол.
- Средняя луковка 1
- Сметаны 3 ст. л.
- Томатной пасты 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Параллельно нарежьте мелкими кубиками лук и средними - грибы. Отправьте жариться, периодически помешивая на среднем огне.
2
Через 7 минут добавьте нарезанный перец и жарьте, помешивая, ещё 10 минут.
3
Далее выдавите чеснок, добавьте фарш, посолите, поперчите. Сделайте огонь выше среднего и жарьте до готовности фарша (примерно 7-10 минут), постоянно помешивая.
4
Добавьте капусту, сметану, томатную пасту и немного воды, перемешайте, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите около 50 минут, периодически подливая воду в случае, если она выкипает. После чего снимите с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!



4.792148
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями