Запечённые овощи в блинах сулугуни

Name: Запечённые овощи в блинах сулугуни
Yield: Несколько
Ingredients: Баклажан; Помидоры; Болгарский перец; Чеснок; Ялтинский лук; Укроп, Петрушка, Кинза; Соль крупная, Смесь перцев; Блины Сулугуни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#академия #закуски #сулугуни #блины #блинысулугуни #овощи #закуска #новыйгод #перекус...

45 минут

Несколько

Ингредиенты

Баклажан 2 шт

Помидоры 3-4 шт

Болгарский перец 1 шт

Чеснок 3-4 зубчика

Ялтинский лук 0.5 шт

Укроп, Петрушка, Кинза

Соль крупная, Смесь перцев

Блины Сулугуни

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны, помидоры и болгарский перец промываем и вытираем насухо. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Лук нарезаем кубиком, чеснок и зелень мелко нарубить. Овощи достаем из духовки, даем остыть и снимаем с них кожицу. Овощи нарезаем мелким кубиком.

Все нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокую миску, солим и перчим. Салат готов. Берем блинчик из сулугуни и укладываем в него салат. Приятного аппетита!!!

...