Стейки голубой акулы

Name: Стейки голубой акулы
Ingredients: стейка голубой акулы; воды; лимона; соус терияки; соль; перечная смесь с лимоном (или перец + цедра лимона)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Карповская

Хотите удивить свою семью? Приготовьте стейки голубой акулы на ужин. Думаю, что...

Ингредиенты

стейка голубой акулы 3
воды 500 мл.
лимона 1/2
соус терияки
соль
перечная смесь с лимоном (или перец + цедра лимона)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сок половины лимона смешиваем с водой и замачиваем стейки на 30 минут.

Промываем, сушим стейки бумажным полотенцем, срезаем с них шкуру кухонными ножницами вместе с кусочками красного мяса. Красное мясо срезаем, так как в нем содержится гистамин, который может вызвать аллергическую реакцию у аллергиков.

Стейки смазываем соусом терияки, солим, посыпаем перечной смесью с лимоном.

Сливочное масло мелкими кусочками раскладываем в форму для запекания, выкладываем на него стейки, накрываем форму крышкой или фольгой. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

По прошествии времени можно убрать крышку и подрумянить стейки 5 минут на режиме гриль (по желанию).

Не переставайте удивлять близких! ⠀ ⠀ ⠀Приятного аппетита!

...